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Saborear o alimento sem pressa em vez de “morder e fugir”

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Saborear o alimento sem pressa em vez de “morder e fugir”

Saborear o alimento sem pressa em vez de “morder e fugir”   Que tal curtir o preparo de um prato no seu devido tempo, tendo todo o apuro na escolha dos ingredientes? Poder sentir seus aromas, saboreá-lo sem pressa, garfada a garfada, como se fazia antigamente, fazendo uma espécie de viagem às nossas raízes culinárias e a alguns hábitos sadios – e portanto sábios – reverenciados por nossos avós em torno da mesa? Desde então, o Slow Food cresceria como fermento até se transformar na respeitada organização internacional que ela é hoje. Na região do Piemonte, Norte italiano, um grupo de apaixonados barolistas – os apreciadores do excepcional vinho piemontês -, liderado pelo jornalista Carlo Petrini, até os dias atuais...

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É Aniversário do Vila Del Capo e queremos comemorar com você!

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É Aniversário do Vila Del Capo e queremos comemorar com você!

É Aniversário do Vila Del Capo e queremos comemorar com você! Em Julho, completamos 14 anos e neste mês você ganha um brinde almoçando em nosso restaurante. Nas compras no Antiquário, ganha um desconto que dependerá da sua sorte. Veja: Desconto por sorteio. Você joga um dado 3 vezes. A soma dos pontos, será o percentual de desconto sobre sua compra. E mais, para compras de valor líquido a pagar acima de R$ 600,00, além do desconto, você poderá jogar o dado uma 4a. vez. O número obtido nesta jogada será o número de parcelas em que poderá dividir o total da compra. Esta promoção é válida até 31/08/17. O Vila Del Capo  é um Antiquário, Restaurante e Orquidário sendo um recanto único, encravado no Alto da Serra,...

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Slow Food

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Slow Food

Comida é algo que deve ser levado a sério, pois uma boa alimentação é a chave para uma vida mais saudável. Porém, enfrentamos um problema. Devido à correria do dia-a-dia, onde o trabalho é quase sempre colocado à frente de tudo, não temos o tempo necessário de nos sentarmos à mesa para uma alimentação saudável. Parece que, hoje, tudo deve ser feito da forma mais rápida, mecânica e indiferente possível. Bom, estamos colhendo o fruto.             Como a má alimentação (fruto da rapidez) está cada vez mais presente em nossas vidas, o Brasil enfrenta hoje uma série de problemas. A obesidade é um exemplo disso. Por exemplo, em 2010 o número de obesos no país era de 51,1%. Em 2014, esse...

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Páscoa 2017 é no Vila Del Capo

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Se você procura um lugar com tranquilidade, perto da natureza e uma ótima gastronomia nesta Páscoa o Vila Del Capo é o lugar. De acordo com publicações específicas de turismo, o interior de São Paulo está entre os principais destinos do público durante essas folgas. Localizado na serra entre São Pedro e Brotas, o restaurante e antiquário Vila de Capo oferece o que há de melhor as seus clientes. O cardápio é detalhadamente preparado Além disso, as peças expostas são escolhidas a dedo para atender os desejos de quem frequenta o lugar. As opções são as mais variadas possíveis: móveis, enfeites, acessórios, porcelanas, rádios, televisores etc. O Vila del Capo é sinônimo de tranquilidade. Lá você poderá aproveitar os dias de folga, aliando...

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Um local onde você encontra paz, tranquilidade e harmonia necessários para repor as energias do dia a dia

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Um local onde você encontra paz, tranquilidade e harmonia necessários para repor as energias do dia a dia

O Vila Del Capo  é um Antiquário, Restaurante e Orquidário sendo um recanto único, encravado no Alto da Serra, entre São Pedro e Brotas. Um local onde você encontra paz, tranquilidade e harmonia necessários para repor as energias do dia a dia, respirar o ar puro do Alto da Serra,  apreciando a rara beleza de diversas espécies de orquídeas. O local mantém um diversificado acervo à disposição dos visitantes, composto por belíssimas peças e objetos raros e de caráter único. Em um ambiente de arquitetura medieval integrado a natureza, O Vila Del Capo mantém um charmoso restaurante onde, podem ser degustados deliciosos antepastos e variados pratos da cozinha ítalo-brasileira. Completa o cardápio, além das bebidas tradicionais, extensa carta...

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Dia dos Pais no Vila del Capo – Delicioso, como carinho de filho!

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Dia dos Pais no Vila del Capo – Delicioso, como carinho de filho!

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